Принципы правильного питания

Каждый наш прием пищи сопровождается усваиванием белков, жиров и углеводов – основных элементов, дающих нам энергию и силы. Их соотношение должно варьироваться в зависимости от целей, которые вы преследуете: для поддержания своего веса примерное соотношение БЖУ должно быть таким: 30% белков, 20% жиров и 50% углеводов , а для похудения – 45, 15, 40 процентов соответственно, то есть следует увеличивать количество белка за счет уменьшения количества углеводов и жиров.

Точное соотношение нужно подбирать самой, так как каждый организм индивидуален.

Одним из основных принципов правильного питания – это дробное питание маленькими порциями, буквально по 150-200 грамм, около пяти или шести раз в день (т.е. через каждые 2-3 часа). Предпочтение следует отдавать тем продуктам, которые имеют высокую питательную ценность, обычно это натуральные продукты.

Еще одним принципом является слежение за калорийностью продуктов, но не нужно стараться резко сокращать употребляемые за день калории – калорийность рациона должна быть примерно равной энергии, расходуемой за день (если цель – поддержание веса), либо быть немного меньше – для похудения. Но в погоне за калориями не нужно выбирать фаст-фуды и выпечку, так как они содержат много сахара, жира и быстрых углеводов.

Что касается непосредственно углеводов, то их употреблять желательно с утра, иногда еще в обед, а на ужин нужно съедать белковую пищу и овощи, но не крахмалистые. Но так как белки – это важная часть рациона, то они должны быть при каждом приеме пищи.

Интересует питание по часам? Тогда вот вам статья http://fit4power.ru/poleznie/pitanie-po-ceasam в сети. Почитайте.

В день необходимо выпивать много воды, примерно 2-2,5 литра, но лучше не во время еды, а за полчаса до и после.

После 6 вечера есть можно, но не позже чем за два или три часа до сна.

Теперь любимыми и основными способами приготовления должно стать все, кроме жарки на масле, а именно: запекание, варка на пару и просто варка, тушение, также готовка в микроволновой печи. Жарить можно только без масла, например, на воде.

Теперь, со знанием принципов здорового питания, похудение или поддержание веса будет проходить легко и естественно, без вреда для организма и стрессов.